Riesgos para la economía y la salud

La entrada del virus a Brasil genera dos preocupaciones entre las autoridades sanitarias y los expertos. Uno de carácter económico. Brasil es el segundo productor de carne de pollo del mundo –fueron 14,5 millones de toneladas en 2022, según datos de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA)– y el mayor exportador del mundo. Si un virus tan letal como el H5N1 llega a las granjas, podría provocar enormes pérdidas. Desde que el virus llegó en 2021 a Estados Unidos, el mayor productor de pollos del mundo, alrededor de 58 millones de aves han sido infectadas, según el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal. En general, las aves se sacrifican para evitar la propagación del virus. Otros 48 millones fueron sacrificados en 2021 y 2022 en 37 países europeos debido al brote de gripe aviar.

Con la propagación del virus en las Américas, a principios de año el Instituto Butantan, principal productor de vacunas contra la influenza humana en Brasil, inició el desarrollo de un candidato para la inmunización contra la influenza aviar causada por el H5N1.

Hasta que no esté disponible una vacuna humana contra el virus, la solución pasa por evitar situaciones que puedan provocar una infección. Según los expertos, al encontrar un ave silvestre enferma o muerta, no se debe tocarla, sino avisar a las autoridades sanitarias; una forma es notificar al Servicio Veterinario Oficial Brasileño. Para los avicultores, la orientación es evitar el ingreso de visitantes a las instalaciones avícolas, utilizar equipos de protección (mascarilla, gafas y calzado adecuado) mientras trabajan en las granjas y desinfectar equipos y vehículos. Las aves también deben mantenerse en ambientes completamente protegidos para evitar el contacto con especies silvestres.

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