Desinfecção Agrícola

GRANJAS DE AVES, SUINOS E INCUBATÓRIOS

A higienização em granjas avícolas possui dois objetivos: Preservar a saúde dos animais, evitando a proliferação de microrganismos e stress e evitar a contaminação dos produtos finais

(carne e ovos), oferecendo um produto de qualidade para o consumidor.

As medidas higiênicas e de profilaxia ambiental das instalações avícolas representam um aspecto essencial na economia e contribuem para a inocuidade dos alimentos (ausência de contaminação por Salmonella, E.Colli e Campylobacter e outros) ao mesmo tempo em que previnem ou reduzem a difusão de patógenos. Está previsto em lei que as criações animais exijam programas de limpeza e higienização. Por exemplo, a Instrução Normativa do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) número 36, de 2006, prevê que é função do produtor manter as áreas e galpões de criação limpas e bem organizadas.

Microrganismos patogênicos estão presentes e podem ser introduzidos em granjas de aves, suínos e incubatórios de várias formas e, por este motivo, os processos de higienização são essenciais.

Sempre é mais econômica a prevenção de doenças do que lidar com surtos. A utilização de procedimentos e produtos sanitizantes adequados é a melhor forma de controle. É muito importante destacar que a limpeza e lavagem completa antes da aplicação de qualquer sanitizante é o que torna o processo de higienização eficaz e eficiente.

 

Produtos utilizados devem ter um amplo espectro de ação, agindo sobre bactérias, esporos, vírus, leveduras e fungos, e devem destruir rapidamente os microrganismos, devem ser de fácil remoção ou não deixar residuais além de serem atóxicos ou de baixa toxicidade, de fácil aplicação e seguros aos operadores.

O ideal é que você contrate profissionais da ATTUALE BRASIL especializados em fazer a higienização de Granjas de aves, suínos e incubadoras.

As etapas e processos de limpeza, desinfeção e o vazio sanitário em diversas granjas observa-se frequentemente que em grande parte das unidades produtivas essas práticas de higiene são realizadas de forma inadequada, utilizando como método de limpeza apenas a aplicação de água, negligenciando a aplicação de detergentes específicos, fato que compromete uma correta higienização.

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